كيكة الرمل

المقادير:


علبه روب و بنفس علبه الروب ضعي المقادير التاليه :
طحين
سكر
حليب باودر
ربع العلبه زيت

3 بيض
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه كبيره بيكنج باودر
- للتزيين :
سميد يحمر على النار
حليب محلى


الطريقة:


- اخلطي جميع مقادير الكعكه بالخلاط الكهربائي , ثم صبي المزيج في قالب بايركس مدهون .
- يفضل أن تقسمي المزيج في طبقين حتى تكون الكعكه أخف و الذ.
- اخبزيهما في الفرن الى ان يحمرا قليلاً .
- ضعي الكعكه جانباً حتى تبرد .

- ضعي الحيب المحلى فوق الكعكة و رشي فوقه السميد المحمر , ضعيها في الثلاجه حتى وقت التقديم .